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2010年6月

デザート3種

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夫が作った器や作品の紹介と、名古屋での日々の暮らしを綴っています。

ブログで紹介しました器は、右欄の『器と作品』にまとめましたので、

どうぞご覧下さいね~happy01。  

しばらく更新をお休みしていましたが、また再開しました。

今後ともよろしくお願い致しますconfident。         

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川名にあるイタリアンのお店、ラ・ヴェーナ・デル・レンニョの後編です。

今日はデザートの紹介。

名前は忘れてしまったので、味と材料を書いてみました、あしからず。

こちらは、白ワイン仕立てのレンズ豆のぜんざい。

上にのっているのはヨーグルトのソルベ。

とてもさっぱりとしていて、また食べたいデザートです。

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こちらは、バジルのソルベとチーズのムース、マンゴーソース。

バジルのソルベってどんなのかしら??と、注文しましたが、これは好みが分かれるかも。

思った以上にバジルの味がしっかりします。

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こちらはチョコレートの焼き菓子とフランボワーズのソルベ、ブラックベリー。

これは間違いなく美味しかったです。

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帰り際まで丁寧で、とても気持ちの良い接客でした。

シンプルな内装といい、”過ぎない”味つけといい、お店を切り盛りしているお二人の、飾らないお人柄がうかがえるような、そんなお店でした。

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焼き立てキッシュ

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今朝は、通勤に少し余裕があったので、ぱぴ・ぱんへ寄ってみました。

お店に到着したのが、8時35分。

数は少なかったですが、すでに焼きたてパンが並んでいました。

良い香り~、そして、朝から活気が~、・・・目が覚めます。

迷っているうちに、

『キッシュ、焼きあがりました~!!』

との店員さんの声。

ラッキー。

キッシュはまだないんだなぁとショーケースを見ていたところだったのです。

8時40分頃に焼きあがってきました、キッシュ。

また寄ってみようかなぁ。

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ラ・ヴェーナ・デル・レンニョ

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毎日、暑いですねぇ。。

すっかり湿度にやられています・・・。

週末は、20数年来の女友だち4人で、川名にある『ラ・ヴェーナ・デル・レンニョ』へ行ってきました。

美味しいお料理に、感じの良い接客、おしゃべりも尽きなくて、とても楽しい時間を過ごせました。

切り盛りしているのは、寡黙なご主人と感じの良い奥様のお2人。

それに、ていねいで、こだわりのある仕事ぶりは、浜松のrakuenの雰囲気に通じていて、何だかとっても親近感が湧きました。

こういうお店は良いなぁ。

今日は、頂いたお料理の紹介、前編です。

ホカホカのパン。

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水牛のモッツァレラと桃、アーティチョークのサラダ。

桃が爽やか。

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牛肉のカルパッチョ。

上にのってる白いものは、グラーナチーズ。

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グラーナチーズは、パルミジャーノチーズのようにパラパラッとなります。

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ホワイトアスパラと野生種のグリーンアスパラ。

野生種はつくしみたいな穂先です。

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鮎と加賀太きゅうりのキタッラ。

加賀太きゅうりが瑞々しくって、さっぱり感をアップさせてました。

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写真を撮り忘れましたが、トマトソースのパスタがとってもとっても美味しかったです!

アマダイ。

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うろこの焼き目がきれいなので、アップでもう1枚。

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もち豚の香草パン粉焼。

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アラカルトでパラパラと頼んでしまいましたが、これらを作ってみえるのはご主人お1人。

唸りますねぇ。。すばらしい。

ゆっくりと、おしゃべりを楽しみながら、お食事したい方にはピッタリのお店です。

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いちじくドリンク

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頂きものです。

安城市内の道の駅などで販売しているそうです~。

本当にいちじくの味が・・・! 一口飲んだ瞬間、思わずウケてしまいました。

さらりとしたのどごしで、よく冷やした方が美味しいと思います。

これは、凍らして、シャーベットにして食べてもいけるかも?!

いちじく好きの方、一度、お試しあれ。

今日は、W杯、日本×デンマーク戦ですね。

深夜の3時から試合開始とのこと。

一度、寝てから、早起き(?)して観るか、観戦は諦めて朝のニュースで結果を確認するか。

夫は、深夜に観るようです。

私はおそらく寝てしまうでしょう・・・。

最近、本当に良く寝ています。。

今日は暑くなるそうです。

深夜、観戦予定の方も、そうでない方も、夏バテせずに週末を乗り切りましょう~。

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胴回り

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ゴーヤの酢の物。

鰹節とゴマで、苦味が和らぎます。

今日みたいな、ジトジトした日はやっぱり酢の物。

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『すっかりオジサンになったなぁ。』

と、TVを見てしみじみ思いました。

出ていたのは、豊川悦司、ドコモのフレッツ光のCMです。

お腹周りとか、ぽってりしてきてて、48歳、年相応の体型になってきていますねぇ。

186cm、69キロって、プロフィールにありましたけど、80キロくらいにはなっているんじゃないかなぁ。。

リアルに想定できるのは、夫も似たような体型になりつつあるからです・・・。

最近、夫の作品紹介をしていませんが、夫も元気にやっています。

今、新作を手がけていますが、焼きあがるまでは撮影しないで、と言われていまして、ブログへの登場はもう少し後になりそう、・・・もうしばらく、楽しみにお待ち下さい~。

豊川悦司さん(の胴回り)を見たら、思い出して下さいね~。

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梅雨らしいなぁ

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湿度の高い一日でした。

いよいよ入梅ですねぇ。

写真はさっぱり、すっきり、スイカです。

W杯、オランダ戦、残念でしたね~。

でも、途中から出場していたエリア選手に仕事をさせなかった長友選手はすごい。

まだ23歳とのこと、今後が楽しみな選手の1人です。

デンマーク戦、頑張れ~。

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無花果と洗濯

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無花果、大好物の1つです。

以前、自宅にも無花果の木があったので、よく取って食べてました。

無花果、梨、びわ、もも、プラム、西瓜・・・。

好きな果物が出回る季節、嬉しいです。

ちなみに。

写真の無花果は、ちょっと甘みが・・・。

今度は美味しい無花果を買いたい・・・。

お話変わって。

今日もとっても良いお天気なので、朝から2回、洗濯機を回しました。

そんなに洗うものはなかったのですが、何だか、こういう日は(しかも午前中はお休み!)、洗濯をしないと、損した気分になってしまい、無理やり(?)洗濯物を増やしました。

・・・貧乏主婦症ですねぇ。。

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あらためてスタートレック

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久しぶりにスタートレックを見ました。

やっぱりスタートレックは良いですねぇ。

今回、見たのは2009年に公開された劇場版。

これは、初代スタートレックのカーク船長の若かりし頃を描いた作品で、これまでの歴史とは違う流れの歴史を作ったようなお話。

スキンヘッドのロミュランは、ちょっとメージになく、別の異性星人みたいで怖過ぎだったけれど。

実は、先日まで海外ドラマの『HEROES』を見てました。

さすが一代ブームとなったドラマですから、面白いし、スタートレックをオマージュしたセリフなんかも好感が持てましたが、展開をアップダウンさせすぎなのと、人物描写がやや急ぎ足だったのと、時空の扱い方とCGのバランスの悪さみたいなものが感じられたのが、残念でした。

その点、スタートレックは安定してます、繰り返し観るに値するなぁ。

『いや、繰り返し観るほどではないねgawk。』

と、夫からは突っ込まれますが。

「やはり、スタートレックが好きだ」と、確認できた、ある1日でした。

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安城市・da terra (ダ・テッラ)

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先日、安城で歓迎会があったので、安城駅からわりと近いイタリアン、『da terra(ダ・テッラ』へ。

以前、ランチに来て、とっても満足でしたので、夜も楽しみ。

バーニャカウダ。

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カルパッチョ。

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生ハムとホワイトアスパラのサラダ。

温泉卵がのっています~。

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エビとモッツァレラ。

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ニョッキ。

撮りそこねましたが、ペンネもありました。

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お肉。

ワインビネガーと蜂蜜の甘めのソースが絶妙。

美味しかった~。

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デザートはココナッツのムースとグレープフルーツのジュレ。

これがとってもさっぱりしていて美味しい!

上にかかっているのはお砂糖ではなくて、細かなシャーベット。

最後に飲み物とビスコッティを頂いて、すっかり満腹です。

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10人で貸切にして頂きました。

駐車場も広く(夜に限ってかも)、シンプルで好感の持てる内装に、感じの良いサービスは、女性同士の集まりにはもってこいのお店だと思います。

ごちそう様でした~。

□□□ da terra (ダ・テッラ) □□□

安城市朝日町12-10 鯛常ビルジング1F

0566-74-5658

火曜日定休

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ルビーの次

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ゴーヤがお値打ちになってきました。

ゴーヤ大好きなので、毎日、食べてもいいくらい。

これは、数年前、キューピーマヨネーズのCMで紹介していたレシピ。

ゴーヤ(軽く湯通し、ぎゅっと絞る)×シーチキン×パプリカ×マヨネーズのサラダ。

美味しいです。我が家(私?)の定番になっています。

お話変わって。

私が利用しているブログについている機能に、『アクセス解析』なるものがあります。

その日のアクセス数はもちろんのこと、1週間の統計や月間統計、時間帯統計など、いろいろなデータを見せてくれる参考になる機能です。

さらに、そのアクセス解析の中には、『検索ワード・フレーズ』というのがありまして、どういう言葉で検索して、このブログに訪れてくれたかがわかるものあるのです。

最近、『しりとり ルビーの後』 というワードで検索されて、こちらに来てくれた方があったみたいで。

『ビ』がつくものを探してみえたのでしょうか。

確かにつまりやすいパターンですよね、『ルビー』の次って。

思いつくところでは、

ビール

ビー玉

ビードロ

瓶詰め

病気

微妙(名詞じゃないからダメですか・・・)

ビーワックス(蜜蝋のことですが、子どもは知らないだろう・・・)

美容(これも子どもから出てくる言葉じゃないなぁ・・・)

美容外科(同上・・・)

・・・・・こうやって書き出してみても、意外と思い浮かばない。

夫に聞いてみたら、

『ルビーって、ルビィで、次は”い”から始まるんじゃないのgawk?』

と言われました。

なるほど。

そういう返しもあったか。

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CLUB HARIE (クラブ ハリエ)

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少し前に頂きました。

JR高島屋の1Fで並んで買うそうです。。

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最近は並んで買うお店が増えてきていますが、どうも並ぶのは苦手です。

特に、若い方は並ぶこと自体を楽しんでいるそうで、全然、苦にならないとか。

ちょっと無理だなぁ・・・。

そういうわけで、自分ではゼッタイに買えないだろうバウムクーヘンです。

直径15センチくらいかな。

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ふわふわ系です。

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年輪があまりはっきりしていなくて、ふわふわしているので、ぺロッと頂けます。 

とっても美味しかったですが、個人的には、年輪がしっかりしている、昔ながらの固めのバウムクーヘンの方が好きかなぁ。

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rakuen へ

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またまたすっかりご無沙汰しております。。

調子良く再開したのもつかの間、数週間も更新が滞っておりました・・・。

夫も私も元気にやっております~。

お便り下さった皆さま、ありがとうございました。

これからまた、新作なども紹介していきますので、思い出したら、のぞいて下さいね~。

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約半年に浜松・rakuen へ行ってきました。

やっぱり美味しい~。

お店にはてっせんが活けてありました。この花いれ、もちろん店主が作ったものです。

この日の前菜は、大好きなものが目白押し。

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雲丹×アボガド。

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ジュンサイ×蚕豆のすり流し。

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ひいてあった葉っぱは、山葵の葉っぱとのこと。

涼しげですねぇ。

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涼しい一品といえば、こちら。

生湯葉のお刺身。お手製です。

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時鮭の煎り出し。

これがとっても美味しかったです。

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この日は、夫と違うコースをお願いしたので、他にもあれこれいろいろと頂きました。

久しぶりの牛鍋も美味しかったなぁ。

美味しい食事は元気のもとですね。

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